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今年,武原街道水產(chǎn)養(yǎng)殖戶首次引進(jìn)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)零的突破。近年來(lái),海鹽地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶深受羅氏沼蝦“鐵蝦苗”病害困擾,養(yǎng)殖效益低下。不少水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開(kāi)始將目光投向了淡水龍蝦品種。但受制于技術(shù)、資金、風(fēng)險(xiǎn)等因素,海鹽地區(qū)大部分養(yǎng)殖戶還不敢貿(mào)然嘗試。
在經(jīng)過(guò)實(shí)地考察和了解該淡水龍蝦的市場(chǎng)前景、相關(guān)管理和養(yǎng)殖技術(shù)情況后,余德象敏銳地嗅到了其中可能出現(xiàn)的財(cái)富機(jī)會(huì),便毅然決然地在城西村8組先行承包了4個(gè)蝦塘,總計(jì)15畝,開(kāi)始著手嘗試養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦。
由于澳洲淡水龍蝦來(lái)自澳洲熱帶,對(duì)溫度要求較高,所以5月至10月氣溫都在18攝氏度以上的時(shí)期是最佳生長(zhǎng)期。為了給淡水龍蝦提供良好的水質(zhì)條件和安全棲息處,余德象在臺(tái)灣技術(shù)人員的指導(dǎo)、幫助下,在蝦塘中同時(shí)培植了水草層,目前他已經(jīng)完成了全部蝦苗的投放。
據(jù)悉,澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,是目前世界上名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一。該蝦原產(chǎn)于澳洲北部的熱帶淡水地區(qū),因其個(gè)體大,粗壯威武酷似海中龍蝦,故稱澳洲淡水龍蝦,其含有高蛋白、低脂肪、鈣及多種氨基酸,外觀誘人,肉質(zhì)脆嫩可口,且生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、生命力強(qiáng)、適應(yīng)性廣,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)很受歡迎。
縣水產(chǎn)站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),澳洲淡水龍蝦蝦苗較貴,海鹽百步地區(qū)曾有養(yǎng)殖戶嘗試養(yǎng)殖,但未形成規(guī)模。由于澳洲淡水龍蝦每公斤可賣到140元左右,所以養(yǎng)殖收益可觀,希望此次武原街道養(yǎng)殖戶能試養(yǎng)成功。
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