北參南移,兩個月內(nèi)溫州售出22萬斤刺參

珊瑚海

刺參養(yǎng)殖又有好收成。記者昨日從浙江省溫州市農(nóng)科院了解到，蒼南、洞頭兩地養(yǎng)殖刺參從4月份開始陸續(xù)上市，近兩個月，已售出22萬斤刺參，產(chǎn)值達2000多萬元。這是北參南移后，溫州市刺參迎來的第三個豐收年。  

    刺參被譽為參中之冠。2005年，隨著“北參南移”技術(shù)的突破，我市開始試養(yǎng)刺參，并成為浙南最主要的刺參養(yǎng)殖基地。  

    為推廣標準化養(yǎng)殖和深加工，今年，溫州市農(nóng)科院聯(lián)合省海水養(yǎng)殖研究所等9家單位共同承擔了省重大科技專項重大農(nóng)業(yè)項目“浙南海域刺參高效養(yǎng)殖加工技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”，先后與蒼南等地的大型刺參養(yǎng)殖企業(yè)合作開展引苗運輸、生態(tài)試驗、養(yǎng)殖試驗、度夏試驗、餌料培育研究，“北參南移”養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟，刺參運送成活率達100%，養(yǎng)殖成活率達84.2%。目前，溫州市已初步形成海參基地化養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。據(jù)介紹，每年10月份左右，刺參苗種從北方“遷徙”至溫州，在溫州市海域養(yǎng)殖到第二年的3至4月份便可成熟，為避免“搬家”的麻煩，項目組已制訂了刺參室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程，為室內(nèi)養(yǎng)殖與刺參度夏研究打下了基礎(chǔ)。  

    另外，規(guī)模化養(yǎng)殖還帶動了深加工業(yè)的發(fā)展。通過開展刺參營養(yǎng)成分分析、浙南刺參有效成分的生理功能研究，項目組成功開發(fā)出了即食海參、口服液等新產(chǎn)品，吸引了不少食品加工企業(yè)的加入。記者了解到，位于蒼南的浙江宏利食品有限公司投入1.5億元，全面打造海產(chǎn)品深加工，建設(shè)了占地8440平方米、容量1.2萬噸的大型冷庫。目前，一個符合國際GMP標準的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間正在建設(shè)中，面積達9475平方米，包括凍品加工線、即食刺參產(chǎn)品線和干制產(chǎn)品線各一條，刺參加工量每天最大可達到1.5萬斤，年產(chǎn)值達1.5億元。  

    記者還了解到，為進一步做大做強“海參”經(jīng)濟，溫州市還將建設(shè)2個刺參高效養(yǎng)殖示范基地，示范推廣3000畝，建設(shè)刺參產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線2條，推動刺參精深加工業(yè)快速發(fā)展，增加刺參產(chǎn)品附加值。（來源：溫州日報）

andy_bob

北參南移,好兆頭啊！