模擬恐龍時代氣候 小龍蝦可天天上市

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在市民印象中，小龍蝦大量上市的季節(jié)，應該是在五六月份。但這幾天，在上海金山楓涇鎮(zhèn)，一處2000多畝的開太魚水產(chǎn)基地里，小龍蝦卻長勢喜人，即將出水。在該基地，小龍蝦有望實現(xiàn)一年四季天天上市，市民前來垂釣“全年無休”。  

楓涇鎮(zhèn)與上海開太魚文化發(fā)展有限公司合作的循環(huán)水“蝦稻共作”養(yǎng)殖，改變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，將植物栽培和動物飼養(yǎng)融合為一個生態(tài)系統(tǒng)。  

開太魚養(yǎng)殖塘中的水經(jīng)過優(yōu)質改良水草充分的循環(huán)凈化，達到國家飲用水源標準。在池塘中，以栽培水生植物為基礎：在冬春兩季種植水草，到夏、秋兩季栽插水稻，在“水底森林”、“水中森林”中飼養(yǎng)小龍蝦、泰皇大蝦、河蟹等優(yōu)質水產(chǎn)品，利用水生植物脫氮、脫磷，不僅為水生動物創(chuàng)造了生活環(huán)境，而且提供了大量的優(yōu)質餌料；水生動物的糞便和殘餌，又是水稻、水草生長的良好肥料，通過“草蝦共生”和“稻蝦共生”后，種養(yǎng)池塘的水質清澈，環(huán)境良好，不用農(nóng)藥、不用化肥，不僅生產(chǎn)出一大批優(yōu)質水產(chǎn)品，而且也生產(chǎn)出蝦田生態(tài)大米。  

上海海洋大學的何文輝教授介紹說，這里建設了模擬恐龍時代氣候的溫室大棚，即使在寒冷的冬天，棚內溫度也保持在10攝氏度以上，而且含氧量極高，使小龍蝦的生長克服了季節(jié)影響的障礙，讓上海人一年四季都可以吃到清水小龍蝦，還可以隨時體驗釣蝦的樂趣。楓涇農(nóng)業(yè)部門人士說，種養(yǎng)結合不僅做到“稻谷不減產(chǎn)，效益翻1-3番”，更通過水質凈化、土壤修復等帶來巨大的生態(tài)效應。